Заказ товаров с 9:00 до 23:00          Доставка и оплата          Инструкция
Поделиться:

Маринованный сыр с помидорами

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Маринованный сыр с помидорами. Шаг 1

Базилик и зеленый лук промыть и измельчить. Приготовить маринад, смешав растительное масло, белое вино, винный уксус и зелень. Приправить солью, сахаром и черным перцем. Взбить.

Шаг 2

Маринованный сыр с помидорами. Шаг 2

Сыр нарезать тонкими ломтиками и уложить в широкую посуду одним слоем. Залить подготовленным маринадом. Плотно накрыть и поставить в холодильник на 3–4 ч.

Шаг 3

Маринованный сыр с помидорами. Шаг 3

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. При подаче выложить, чередуя, по кружку помидора и ломтику сыра. Сбрызнуть маринадом. Подавать со свежим белым хлебом.

  • Время готовки 150 мин.
  • Количество порций 6
  • Сложность приготовления легко

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • адыгейский сыр – 500 г
  • помидор – 500 г

Для маринада:

  • соль, черный перец – по вкусу
  • вино белое сухое – 70 мл
  • винный уксус – 3 ст. л.
  • масло растительное – 4 ст. л.
  • сахар – 2 ст. л.
  • базилик, зеленый лук – по 1 пучку