Заказ товаров с 9:00 до 23:00          Доставка и оплата          Инструкция
Поделиться:

Рыбный пирог "Азарт"

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук очистить и нарезать полукольцами. Томить на сливочном масле на медленном огне до прозрачного состояния. Остудить.

Шаг 2

Тем временем замешиваем тесто: смешать в миске мягкий маргарин, молоко комнатной температуры, сметану, соду и постепенно добавлять муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 3

Укладываем тесто в форму смазанную растительным маслом,сделать бортики. Выложить первым слоем лук. На лук равномерно выложить тунец, предварительно слить жидкость. Делаем заливку: взбить яйца с солью и перцем, добавить сметану и 3 ст. л. муки, чтобы не было комочков.

Шаг 4

Залить этой смесью пирог. Посыпать зеленым горошком. Убрать в не разогретую духовку. Выпекать при 180ºC 40 минут. Немного охладить. Приятного аппетита!

  • Время готовки 40 мин.
  • Количество порций 8
  • Сложность приготовления средне

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука 2 ст. +3 ст. л. в заливку
  • сметана 5 ст. л.
  • маргарин 100 г
  • яйца - 4 шт.
  • молоко - 75 г
  • сода - 1 ч. л.
  • лук репчатый (большие) - 2 шт.
  • тунец консервированные в масле - 1 банка
  • горошек замороженный - по вкусу
  • соль и перец - по вкусу
  • масло растительное для жарки
  • масло сливочное - 50 г