Заказ товаров с 9:00 до 23:00          Доставка и оплата          Инструкция
Поделиться:

Кекс с клюквой и орехами

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кекс с клюквой и орехами. Шаг 1

Клюкву промыть и замочить в апельсиновом соке на 30 мин. Затем отбросить на дуршлаг и обсушить. Орехи порезать.

Шаг 2

Кекс с клюквой и орехами. Шаг 2

Растереть сливочное масло с мукой до состояния крошек. Добавить сахар, щепотку соли, орехи и цедру. Яйцо слегка взбить, соединить с молоком и уксусом, положить клюкву и добавить в мучную смесь. Перемешать.

Шаг 3

Кекс с клюквой и орехами. Шаг 3

Переложить в смазанную маслом форму. Выпекать 1–1,15 ч при 180°C.

  • Время готовки 90 мин.
  • Количество порций 8
  • Сложность приготовления легко

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сахар – 7 ст. л.
  • масло сливочное – 125 г
  • тертая цедра 1 лимона и апельсина
  • свежая клюква – 100 г
  • уксус – 1 ч. л.
  • соль – по вкусу
  • молоко – 150 мл
  • пудра сахарная – 1 ст. л.
  • сок 1 апельсина
  • очищенные грецкие орехи – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • блинная мука – 225 г